カエルのイラストパン

第一子を妊娠中に近所にあるパン教室に通い始めました。

普通のパンを教えてもらうのも、もったいないと天然酵母のパンコースを選んでみたものの

天然酵母のハードルの高さに自宅ではなかなかチャレンジ出来なくて、もったいなかったな~

しかし、市販のイーストや天然酵母のインスタントを使用すればそこそこパンが焼けるようになり

自宅でパン屋さんのようなパンを焼けるようになりました!

なので、家族の喜ぶ顔を見たくてせっせとパンを焼いてブログを更新していきますね♥

カエルのイラストパン♥

~材料~(トヨ型 大 25センチ)

  • お米粉   300g 
  • イースト   6g
  • 塩      4g
  • 砂糖     20g
  • バター    40g
  • 牛乳    100㏄
  • 水     140㏄
  • 手粉    適量
  • 色彩用(ナチュラルカラーパウダー)

お米粉は私はこちらを使用してます。

お米粉

近くのスーパーで安価で買えて、パンももちもちで美味しいしなんといってもお米で出来ているので

腹持ちも良くて、子供達にも大人気!

作り方

①HBに材料をすべて入れてとにかく混ぜます。HBだととっても楽ですね~

HB材料

②発酵までHBで出来たら、材料を分割してそれぞれの生地にカラーパウダーを混ぜます。

カラーパウダーは小さじ1/2程度を少量のぬるま湯で溶きます。

目安はマヨネーズくらいの硬さになったらOK!

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感想(65件)

 

カラーパウダー
生地
 

生地の1/4くらいを黒(黒ココア)で色づけして残りの生地を二等分にしてそれぞれ緑と白の生地にする。

パン生地
パン生地

③トヨ型の長さに合わせて棒状に伸ばす

下から白、黒、白、黒の順番で重ねて、上の目に当たる部分の間は緑で埋める

④それを緑の生地で包みます

それをトヨ型に入れてさらに20分くらい発酵させます。

パン生地
トヨ型

 

⑤膨らんだら(下の入れ物から3㎝くらい膨らんだら)ふたを閉めて

190℃のオーブンで15分、上下返して15分くらい焼きます。

⑥焼きあがったら上を指で押してへこませればカエルの出来上がり~

カエルパン

焼きあがって暖かいうちに真ん中をへこませてね(⋈◍>◡<◍)。✧♡

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